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Titre Professionnel Manager d'Unités Marchandes
Activités visées :
Le manager d'unité marchande optimise l'attractivité de son espace de vente en fonction de l'offre produits et des attentes des clients. Il analyse les ventes et ajuste les stocks pour atteindre les objectifs commerciaux. Il élabore le compte de résultat prévisionnel annuel et détermine les objectifs commerciaux à différents horizons (mensuels, hebdomadaires, quotidiens).
Il organise et coordonne l'équipe en :
- Recrutant de nouveaux collaborateurs
- Identifiant les besoins en formation
- Mettant en œuvre des actions de perfectionnement
Il pilote des projets de l'unité marchande en collaboration avec son équipe et sa hiérarchie.
L'emploi se déroule en fonction de la taille de l'unité (petite à grande surface) et inclut des déplacements pour des réunions ou formations. Le manager prend des initiatives dans l'organisation, la mise en œuvre de projets et la gestion des imprévus, tout en respectant les normes de sécurité, qualité et hygiène.
En contact direct avec les clients et différents services internes, il veille à la communication fluide avec :
- Les transporteurs et fournisseurs
- Les employés libre-service et la hiérarchie
- Les services internes : ressources humaines, contrôle de gestion, marketing, service client, etc.
Les horaires peuvent être flexibles, y compris le dimanche et certains jours fériés. Enfin, il applique les réglementations liées à la transition énergétique et à la responsabilité sociétale des entreprises (RSE).
Compétences attestées :
1. Développer la dynamique commerciale de l'unité marchande dans un environnement omnicanal :
- Gérer l'approvisionnement de l'unité marchande
- Piloter l'offre produits de l'unité marchande
- Réaliser le marchandisage de l'unité marchande
- Développer les ventes de services et de produits de l'unité marchande en prenant en compte le parcours d'achat omnicanal
2. Optimiser la performance économique et la rentabilité financière de l'unité marchande :
- Etablir les prévisions économiques et financières de l'unité marchande
- Analyser les résultats économiques, financiers et bâtir les plans d'actions pour atteindre les objectifs de l'unité marchande
3. Manager l'équipe de l'unité marchande :
- Recruter et intégrer un collaborateur de l'unité marchande
- Planifier et coordonner l'activité de l'équipe de l'unité marchande
- Accompagner la performance individuelle
- Animer l'équipe de l'unité marchande
- Conduire et animer un projet de l'unité marchande
Compétences transversales de l'emploi :
- Mettre en œuvre les mesures de prévention, respecter et faire respecter les règles de sûreté, santé et sécurité au travail
- Transmettre les consignes oralement et par écrit
- Utiliser les outils numériques et les applicatifs de gestion de l'unité marchande
- Réaliser une veille sur les produits et services en lien avec l'activité de l'unité marchande
Modalités d'évaluation :
Mise en situation professionnelle : 04 h 30 min
La mise en situation professionnelle se présente sous forme d’une étude de cas.
L’étude de cas se déroule dans un contexte de magasin fictif. Dans le cadre d’un projet d’une unité marchande, le candidat réalise différents travaux à l’aide de consignes.
Il élabore, à l’aide d’un logiciel de présentation, un diaporama présentant le projet et son déploiement.
Pour réaliser les travaux demandés, le candidat dispose :
- d’un dossier papier comprenant les consignes et les documents nécessaires ;
- d'un dossier informatique comprenant les maquettes préétablies nécessaires.
Le candidat renseigne ces maquettes sur son poste de travail à l’aide d’outils bureautiques (logiciels de traitement de texte et de tableur).
Entretien technique : 01 h 45 min
L’entretien technique a lieu après la mise en situation. Il comporte trois parties :
Première partie : préparation (15 min)
Le candidat prépare l’entretien. Il dispose de ses travaux réalisés lors de la mise en situation.
Deuxième partie (30 min)
Pendant 10 minutes, le candidat présente un diaporama réalisé lors de la mise en situation.
Pendant 20 minutes, le jury échange avec le candidat sur ses travaux.
Troisième partie (1 h)
En s’appuyant sur un guide d’entretien, le jury questionne le candidat sur sa pratique et sa connaissance de l’accompagnement de la performance individuelle et de l’animation d’équipe.
Entretien final : 30 min
Y compris le temps d’échange avec le candidat sur le dossier professionnel. Le jury vérifie la compréhension du métier et de son contexte d’exercice par le candidat.
Durée totale de l’épreuve pour le candidat : 06 h 45 min